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Les effets de la lumière sur la croissance des plants de haricots

Les effets de la lumière sur la croissance des plants de haricots



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Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Le soleil est l'élément vital qui aide les plantes à exploiter l'énergie dont elles ont besoin pour pousser, le plein soleil est donc essentiel pour que les légumes comme les haricots se développent et produisent une grande récolte. En dehors d'un environnement de culture extérieur naturel, les variations d'intensité lumineuse, de direction et de spectre peuvent modifier les caractéristiques chimiques et physiques des plants de haricots.

Lumière naturelle

Comme la plupart des cultures de saison chaude, les haricots ont besoin d'au moins six heures de plein soleil par jour pour produire les meilleurs rendements, mais ils poussent mieux avec plus de soleil que cela. Tant que le sol est maintenu humide et que les températures ne sont pas trop élevées, les haricots prospèrent au soleil même pendant les longues journées d'été. Ils peuvent également pousser à l'ombre partielle, mais cela peut réduire leur rendement. Gardez le sol uniformément humide pour une croissance vigoureuse, en particulier pendant les périodes chaudes et sèches.

Température

Pour la plupart des haricots, la germination se produit une fois que le sol se réchauffe entre 70 et 90 degrés Fahrenheit. Si le sol est inférieur à 60 degrés, les graines de haricots germent beaucoup plus lentement. Mais si la température de l'air dépasse 90, les gousses peuvent avoir du mal à se former. Les fèves sont un peu une exception car elles peuvent être semées par temps plus frais, une fois que le sol est exploitable. Les haricots de Lima, par contre, ont besoin d'un sol encore plus chaud pour germer que la plupart des haricots - au moins 75.

  • Comme la plupart des cultures de saison chaude, les haricots ont besoin d'un minimum d'environ six heures de plein soleil par jour pour produire les meilleurs rendements, mais ils poussent mieux avec plus de soleil que cela.
  • Les fèves sont en quelque sorte une exception car elles peuvent être semées par temps plus frais, une fois que le sol est exploitable.

Direction et intensité de la lumière

Les scientifiques ont découvert qu'une lumière pleine et non filtrée favorise une germination plus rapide et des tiges plus hautes chez le haricot mungo lorsqu'il est cultivé à l'intérieur. Ils ont découvert que les haricots mungo poussent et germent le plus efficacement lorsqu'ils font face à une fenêtre sud avec une pleine lumière, par rapport à une fenêtre orientée au nord et à une lumière filtrée. Les haricots mungo avaient du mal à germer et la croissance des tiges était plus courte lorsqu'ils étaient cultivés sous un filtre léger. Les haricots étaient plus affectés par les variables légères que les radis cultivés à leurs côtés dans l'étude de l'Université Cornell.

Couleur claire

Les haricots cultivés sous faible ou pas de lumière produisent moins de glucides, de protéines et de pigments que ceux cultivés dans des conditions de pleine lumière naturelle. Le spectre et l'intensité de la lumière font que les haricots de Lima produisent ces composants chimiques différemment. Un spectre naturel de la lumière du soleil favorise une plus grande production de glucides, de protéines et de chlorophylle. La lumière UV diminue les niveaux de glucides et de protéines, mais augmente les niveaux de bêta-carotène et de caroténoïdes.

  • Les scientifiques ont découvert qu'une lumière pleine et non filtrée favorise une germination plus rapide et des tiges plus hautes chez le haricot mungo lorsqu'il est cultivé à l'intérieur.
  • Ils ont découvert que les haricots mungo poussent et germent le plus efficacement lorsqu'ils font face à une fenêtre sud avec une pleine lumière, par rapport à une fenêtre orientée au nord et à une lumière filtrée.


Voir la vidéo: La croissance dune graine dharicot (Août 2022).